Mrs Bridges

783EF.pngMrs Bridges… Cook… or Kate to a very select few, began her life ‘in service’ as an under cook to ‘respectable’ families in the countryside of Victorian England. From those early days, she began collecting recipes - or receipts as they were then called - and her repertoire spanned from simple country cooking, to dishes in the fine French fashion. Kate Bridges earned the honorary title of ‘Mrs’ Bridges when she became Cook to one of the leading Edwardian families, and London socialites, Lady and Richard Bellamy. During her time at 165 Eaton Place, London, SW1, Mrs Bridges devised elaborate menus and cooked for some of the leading figures in the capital including the Monarch King Edward.

Mrs Bridges collected her receipts for dishes which would grace regal banquets - as well as ‘below the stairs’ suppers. Inspired by the works of Mrs Beeton - and encouraged by her employer Lady Marjorie - Mrs Bridges drew her receipts into a book called "Practical Household Cookery" which was published in 1905.

Mrs Bridges was immortalised in the long running 1970's series ‘Upstairs Downstairs’ where, along with the Butler Mr Hudson, she reigned ‘downstairs.’

Items per page
  • NEW !

    Banoffee Curd  340g
    Banoffee Curd 340g

    Best Before; end February 2020.

    Another of Mrs Bridges' irresistible curds. This curd is very sweet, but makes the ideal topping for ice cream, or in a banoffee pie. Suitable for: vegetarian and gluten free diets. Not suitable…

    € 5,65 € 5,20
  • NEW !

    Lemon  and Lime Marmalade 340g
    Lemon and Lime Marmalade 340g

    Best Before ; end February 2020.

    Another of Mrs Bridges' classics - a citrus variation on her classic orange marmalade.


    Sugar, Lemons (14%), Limes (11%), Gelling Agent: Fruit Pectin, Acidity Regulator: Sodium…

    € 5,10 € 4,80
  • NEW !

    Fig Preserve  340g
    Fig Preserve 340g

    Sweet figs make this preserve the ideal accompaniment to cheeses.


    Brown Sugar, Dried Figs (Figs, Rice Flour), Gelling Agent: Fruit Pectin, Acidity Regulator: Citric Acid . Prepared with 45g of fruit per 100g. Total…

    € 5,95 € 5,40
  • NEW !

    Ginger Curd  340g
    Ginger Curd 340g

    A delicious curd made from fresh eggs and butter with a strong ginger flavour.


    Sugar, Whole EGG (pasteurised), Ginger (6%), Butter (MILK), Modified Maize Starch, Gelling Agent: Fruit Pectin, Acidity Regulator:…

    € 5,70 € 5,25
  • NEW !

    Sun Dried Tomato and Herb Mayonnaise  190g
    Sun Dried Tomato and Herb Mayonnaise 190g

    Perfect for salads and also for dipping crudities.


    Rapeseed Oil (66%), Sun Dried Tomatoes (8%), Pasteurised Whole EGG & EGG Yolk (7%), White Wine Vinegar, Water, Tomato Puree (from concentrate), Sugar, Basil,…

    € 4,25 € 3,95
  • Chili Jam 310g
    Chili Jam 310g

    A modern classic! Very versatile, goes well with blue cheese and also as an ingredient in cooking or as a base for a marinade.


    Sugar, Red Pepper Puree, Onions, White Wine Vinegar, Jalapeno Chilli Peppers (7%),Garlic…

    € 5,25
  • Soor Plooms  155g
    Soor Plooms 155g

    A traditional Scottish sweetie with a soor flavour!


    Sugar, Glucose Syrup, Citric Acid, Flavouring, Concentrates: Safflower, Spirulina, Apple, Radish & Sweet Potato. Contains no artificial colours.


    € 4,95
  • Sherbert Straws  155g
    Sherbert Straws 155g

    Colourful traditional boiled sweets filled with fizzy, tongue tingling sherbet. Presented in Mrs Bridges' distinctively classic jar.


    Sugar, Glucose Syrup, Citric Acid, Bicarbonate of Soda, Flavouring, Concentrates:…

    € 4,95
  • Blackcurrant and  Liquorice  155g
    Blackcurrant and Liquorice 155g

    Delicious old fashioned blackcurrant and liquorice sweets... Perfect to tempt your tastebuds!


    Sugar, Glucose Syrup, Sweetened Condensed MILK, Palm Oil, Butter (contains MILK), Emulsifier: SOYA Lecithin, Flavouring,…

    € 4,95
  • Assorted Fudge 170g
    Assorted Fudge 170g

    Best Before end September 2018


    Sugar, Glucose Syrup, Sweetened Condensed Skimmed MILK (MILK, Sugar), Palm Oil, Clotted Cream (MILK), Chocolate (Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Emulsifier:SOYA Lecithin E322), Cocoa,…

    € 4,90
  • NEW !

    Raspberry Curd 340g
    Raspberry Curd 340g

    Our newest berry sensation. Delicious raspberries feature in this tasty curd, ideal for the breakfast table.


    Sugar, Seedless Raspberries (20%), Whole EGG (pasteurised), Butter (MILK), Modified Maize Starch, Gelling…

    € 5,50
  • Great Gift

    Blackcurrant Preserve with Sloe Gin  340g
    Blackcurrant Preserve with Sloe Gin 340g

    A hint of classic Sloe Gin adds the perfect twist to a traditional blackcurrant preserve.


    Sugar, Blackcurrants, Sloe Gin (3%), Gelling Agent: Fruit Pectin, Acidity Regulator: Citric Acid. Prepared with 35g of fruit…

    € 4,95
Items per page
© 2012 - 2018 Linda`s Little Britain | sitemap | rss | ecommerce software - powered by MyOnlineStore
This website uses cookies. Accept More information
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

To enter this shop you must be 18 years or older.